设置表格：在 Excel 中新建一个工作簿，插入一个表格，然后将表格设置为您需要的格式。

插入材料费：插入您需要的材料费数据，可以分别为不同的供应商设置不同的价格。

计算数量：使用 Excel 的计算公式，如乘法公式，可以根据数量计算出总价。

格式化：使用 Excel 的格式化功能，如设置边框，着色，可以使报价单更美观。

排版：使用 Excel 的排版功能，如调整行高列宽，可以使报价单更加整齐。

以上是在 Excel 中制作报价单的大致步骤，您可以根据自己的需求进行修改。